Prosecco Brut

【外観】輝く淡い黄色で、きめ細やかな泡立ちが見られます。【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ香が広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマはあまり顕著ではありませんが、わずかに蜂蜜のニュアンスも感じられます。【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、中間ではフルーティな甘さが膨らみます。フィニッシュはドライでクリーンな印象です。【余韻】余韻は短めで、フレッシュなフルーツの後味が残ります。

プロセッコ・ブリュットは、イタリアのヴェネト州で生産されるスパークリングワインで、La Vitaが手掛けています。このワインは、軽快でフルーティなスタイルが特徴で、食前酒としても人気があります。豊かなテロワールを活かし、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えた一品です。