テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りがあり、花のニュアンスも感じられます。第二アロマにわずかにパンの香ばしさが広がり、第三アロマにはミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が強く、中間にはフルーティーな膨らみがあります。フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかな柑橘の風味が残ります。
レゼルヴ・デ・クレオン・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌは、フランスのロゼ・ダンジューに位置するラシトーによって生産される白ワインです。この地域はミュスカデの名産地で、特に海洋性気候の影響を受けており、ミネラル感が豊かです。ワインは、フレッシュでクリーンなスタイルを特徴としており、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると考えられます。熟成には数ヶ月間のステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保つスタイルを重視していると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが非常に良い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと薄い涙が見られる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が口に広がる。中盤では、果実味が豊かになり、しっかりとしたミネラル感が感じられる。酸のバランスが良く、余韻には心地よい苦味が残る。
総合
このワインは今飲むのが最適であり、さらに1〜2年の熟成も可能。シーフードや軽めの前菜とのペアリングが特におすすめ。飲みごたえがありつつも、すっきりとした印象を与える。