Mencía-Arauxa

メンシア・アラウクサ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマからは微かにトーストやスパイスの香りが感じられる。熟成によりバニラや革のニュアンスも加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感と共に中間に広がる。フィニッシュは長く、スムーズなタンニンが心地よい。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続する。

メンシア・アラウクサは、スペインのガリシア地方を代表する赤ワインで、ラダイロによって生産されています。生産者は、地域の特性を最大限に引き出し、品質の高いワインを目指しています。テロワールは温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、メンシア種の魅力を引き出すための理想的な環境を提供しています。フルボディでありながら、滑らかなタンニンとフレッシュな酸味が調和したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
ミネラル感
滑らかなタンニン
果実味の豊かさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な手法で発酵され、温度管理を行いながら果実の風味を引き出します。熟成はオーク樽で行われ、樽香がワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、透明感が感じられる。

香り

開けた直後はブラックチェリーとプラムの香りが主体。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。バランスの良い味わい。

総合

飲み頃は若干早めだが、数年の熟成も可能。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせると楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5