テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、きめ細かな泡立ちが魅力的です。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、続いて白い花やシトラスのノートが顔を出します。第二アロマでは、トーストやバターの香ばしい香りが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、口に含むとフルーティーな味わいが広がり、ミネラル感が感じられます。フィニッシュは爽やかで、バランスが取れています。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の風味が心地よく残ります。
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、ラフォルジュ・テスタが手掛ける特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地区の特徴的なテロワールから生まれたこのワインは、卓越した品質とエレガンスを兼ね備えています。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、ワインの個性を引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で醸造されており、瓶内二次発酵を経てスパークリング効果を得ています。熟成は、選りすぐりのブドウを使用して行われ、数ヶ月間の熟成を経て、風味の複雑さが増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は淡い金色で、細かい泡が豊かに立ち上がる。輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度。
香り
開いた直後は柑橘系の果物や白い花の香りが感じられる。時間が経つにつれて、ブリオッシュやミネラルのニュアンスが現れ、深みが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、すっきりとした酸が心地よく感じられる。中盤では、柑橘や洋梨のフレーバーが広がり、バランスの取れた味わいを持つ。タンニンはなく、酸がしっかりとした印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別な場面や食事と共に楽しむのに適している。全体的にエレガントで洗練された印象。