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白

Albariño

アルバリーニョ

Lagar de Bouza

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初に柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな果実味が感じられ、中間ではミネラル感が膨らみ、フィニッシュは爽やかな酸と共に続く。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続く。

Lagar de Bouzaが手掛けるアルバリーニョは、スペイン北西部のガリシア地方の代表的な白ワインです。この地域は、冷涼な気候と海洋性の影響を受けた土壌が特徴で、果実の鮮やかさとミネラル感を引き出します。アルバリーニョは、魚料理やシーフードとの相性が抜群で、食事を引き立てる存在として位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプな酸
フルーティーな甘み
ミネラル感
軽快なボディ

料理との相性

刺身
タコのガリシア風
シーフードパスタ
グリルした魚
サラダ

醸造について

アルバリーニョは、ステンレスタンクでの低温発酵が行われ、フレッシュさを保ちつつ、果実由来のアロマを引き出します。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルバリーニョ
100%

生産者

Lagar de Bouza

ラガール・デ・ブーザ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アルバリーニョ
100%

外観

淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れます。香り全体に清涼感があり、飲む前から期待感を高めます。

味わい

アタックは軽快で、口に含むとすぐに爽やかな酸が広がります。中盤では、果実味とともにミネラル感がしっかりと感じられ、余韻にかけて心地よい酸味が残ります。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな印象です。

総合

このワインはすぐに楽しめる飲み頃で、特に夏の暑い日やシーフードとのペアリングに最適です。熟成ポテンシャルは低めで、購入後は早めに楽しむことを推奨します。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5