【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】黒系果実のアロマに、スパイシーな香りやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によるバニラやトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、滑らかなタンニンが広がります。中間ではスパイスの複雑さが増し、フィニッシュには豊かな余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイスと果実の風味が心地よく続きます。
ラギエ・メレディスのシラーは、カリフォルニア州マウント・ヴィーダーの特異なテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は海洋性気候の影響を受け、昼夜の温度差が大きいことで知られています。シラーは、深い色合いと豊かな果実味が特徴で、同生産者の手による高品質なワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシラーは、自然酵母による発酵が行われ、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12〜18ヶ月で、ワインの複雑さを引き出すことを目的としています。
外観
深いルビー色で、エッジにかけて紫がかった輝きを持つ。粘性があり、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く感じられる。時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりとしたバランスを持ち、タンニンはしなやかで心地よい。余韻にはダークチョコレートとスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後数年の熟成によってさらに深みが増す。バーベキューやグリル料理にぴったりのワイン。