【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香、白い花やハーブの香りが広がります。 【味わい】最初は軽やかなアタック、徐々に口の中で広がるミネラル感と果実味、バランスの取れた酸味が後を引きます。 【余韻】さわやかな余韻が長く続き、フルーティーな余韻が感じられます。
レイク・ブリーズはオカナガン・ヴァレーの美しいテロワールで、特に温暖な気候と多様な土壌を活かした高品質なワインを生産しています。ピノ・ブランはこの地域の特性を最大限に引き出す品種で、フレッシュさと豊かなアロマが特徴。白ワインの中でも特に爽やかさと親しみやすさを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ピノ・ブランは温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュな果実味を保持するために酸化を防ぎます。熟成は短期間で行われ、通常は数ヶ月の間、ステンレスタンクで行われます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、清澄度は高い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
初めは青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。全体的に非常にクリーンでフルーティー。
味わい
アタックは爽やかで、果実のフレッシュさが際立つ。中盤ではミネラル感が現れ、心地よい酸味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。シーフードや軽めのパスタ料理との相性が良い。