テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初にリンゴや梨のフルーティーな香りが広がり、次第にトロピカルフルーツや花の香りが重なり、最後にバターのようなクリーミーさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間には豊かな果実味が広がり、酸味とミネラル感が絶妙に調和。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、バターやトロピカルフルーツの風味が感じられる。
ランバート・ブリッジはアメリカ合衆国に位置し、特にカリフォルニア州ナパバレーで知られるワイナリーです。シャルドネはこの地域で非常に人気のある品種で、果実味と酸味のバランスが絶妙です。テロワールに恵まれたこのワインは、飲みごたえがありながらも飲みやすく、幅広いシーンで楽しめる白ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、通常、ステンレスタンクで発酵されるが、一部はオーク樽で熟成されることが一般的である。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度。発酵中にバターのような風味を引き出すために、マロラクティック発酵が行われることが多い。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。豊かなテクスチャーを感じさせる。
香り
開いた直後は、熟した洋梨や青りんごの香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストの香ばしさが出てくる。フローラルなニュアンスもほんのり感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、フレッシュな酸味が心地よく感じられる。中盤では、クリーミーなテクスチャーと共に、トロピカルフルーツの風味が広がり、バランスが良い。タンニンは低く、酸は中程度。
総合
現在飲み頃で、特に海鮮料理や軽めの肉料理と相性が良い。今後2～3年の熟成ポテンシャルがあり、果実味がさらに開いてくることが期待される。