テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが感じられ、スパイスやバニラのニュアンスもある。 【味わい】アタックはしっかりとしており、その後に果実味が広がる。中間ではスパイシーさが現れ、フィニッシュはエレガントで長い。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が続く。
ジンファンデルはカリフォルニアの代表的な赤ワインで、特にロダイ地区での生産が注目されています。生産者のラナ・ターナは、地域のテロワールを活かし、フルボディで果実味豊かなワインを造ることに力を入れています。このワインは、ジンファンデル特有の豊かな風味とスパイシーさが楽しめる逸品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ジンファンデルは一般的に温度管理された発酵を行い、フレンチまたはアメリカンオークの樽で熟成されることが多いです。熟成期間は通常12か月から18か月程度ですが、具体的な期間は生産者によって異なります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開けた瞬間、熟したブラックベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、少しの煙のニュアンスが加わります。果実のアロマに複雑さが増し、心地よい香りが広がります。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がります。中盤では、しっかりしたタンニンとともに、酸味がバランスを保ちつつ、フルーツのフレッシュさが感じられます。余韻にはスパイシーさが残り、飲みごたえがあります。
総合
2017年のヴィンテージは非常に良い出来で、現在から数年内に飲み頃を迎えると思われます。十分な熟成ポテンシャルを持ち、バーベキューや肉料理と合わせるのに最適です。