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スパークリング

Tradition Assemblage Brut Champagne

トラディション・アッサンブラージュ・ブリュット・シャンパーニュ

Lancelot-Pienne/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】輝く淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りに続いて、ナッツやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】口当たりはクリスプで、柑橘系の酸味が爽やかに広がり、ミネラル感が感じられる。中間は豊かで、バターのようなクリーミーさが加わり、フィニッシュはドライでクリーンな印象。 【余韻】長く、ナッツの風味が心地よく残る。

トラディション・アッサンブラージュ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地域で生産されるスパークリングワインで、Lancelot-Pienneの卓越した技術を反映しています。シャンパーニュのテロワールを活かしたこのワインは、複雑な味わいとエレガントな泡立ちを特徴としており、特別な場面での楽しみに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋ナシ
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ナッツ

第三アロマ(熟成由来)

バター
トリュフ

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
クリーミーな口当たり
エレガントな泡立ち

料理との相性

牡蠣
鶏肉のクリームソース
スモークサーモン
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このシャンパーニュは、伝統的なメソッドであるシャンパーニュ方式(メトード・シャルマ)で製造されており、二次発酵を瓶内で行います。発酵後、数ヶ月から数年の熟成が行われ、味わいに深みを与えています。具体的な熟成容器や期間は不明ですが、シャンパーニュの特性を引き出すために慎重に管理されています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
35%
ピノ・ムニエ
25%

生産者

Lancelot-Pienne

ランスロ・ピエンヌ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
40%
ピノ・ノワール
35%
ピノ・ムニエ
25%

外観

輝く淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。色調は明るく、クリスタルのような透明感がある。

香り

開いた直後はフレッシュなリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが感じられる。繊細な花の香りも混ざり、非常に魅力的なアロマを形成する。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では柑橘系のフレーバーが広がる。酸味がしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはあまり感じられず、スムーズな口当たりが印象的。

総合

全体的に非常にバランスの取れたスパークリングワインで、飲み頃は今から数年後まで。軽やかな味わいはアペリティフや軽食と相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5