テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、光を受けて輝く。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、バラの花びらやミントの香りが広がる。さらに、ほのかにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから滑らかに広がり、豊かなフルーツ感が味わえ、ほのかなミネラル感がアクセントとなる。フィニッシュには、心地よい酸味と果実の余韻が残る。 【余韻】すっきりとした余韻があり、フルーティーな香りが長く続く。
ランド・オブ・セインツは、サンタ・バーバラ・カウンティに位置する新進気鋭のワイナリーであり、地域のテロワールを生かしたワイン作りを行っています。特にロゼワインにおいては、フレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴で、飲みごたえと共に美しい色合いを持つワインとして高く評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、クリーンな発酵を促すために低温で発酵され、フルーティーなアロマを引き出す工夫がされています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために比較的短期間（約6ヶ月程度）熟成されることが想定されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、滑らかな印象を与える。
香り
最初はグレープフルーツやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れてくる。全体的にフルーティで清涼感のあるアロマ。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、フルーツの明るさが際立つ。中盤では酸味がしっかりと支え、軽やかなタンニンが心地よいバランスを保っている。全体的に飲みやすく、フルーツの風味が持続する。
総合
飲み頃は今で、特に夏のバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのが良い。全体的にフレッシュで親しみやすい印象。