【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】グリーンアップルや洋ナシのフルーティーな香りに続いて、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が感じられ、中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュにはクリスプな酸味が引き立ちます。 【余韻】長く、ハーブの余韻が残ります。
グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアを代表する白ワインで、特にウィーン地域での生産が注目されています。ランドハウス・マイヤーは、この品種の特性を最大限に引き出す生産者であり、フレッシュさとミネラル感を兼ね備えたワインを生み出しています。テロワールの影響を受けた特徴的な風味があり、料理との相性も良いため、食卓を華やかにする存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は、果実味を保持しながらも風味を深めるために短期間行われることが多く、木樽を使用する場合もあります。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数ヶ月から1年程度です。
外観
淡い黄緑色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に新鮮さを感じさせる色調。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではミネラル感が感じられ、果実味と酸がバランス良く展開する。タンニンはほぼないが、酸がしっかりしていて、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、軽やかでありながらも深みがある。アペリティフや魚料理と相性が良く、特に夏の食事シーンにおすすめ。