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赤

Twins Zinfandel Estate Grown

ツインズ・ジンファンデル・エステート・グロウン

LangeTwins/ロダイ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、ラズベリーが広がり、第二アロマではバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには、少しの革とオークの香りが漂います。 【味わい】アタックはフルボディで、果実の甘さが感じられます。中間にはスパイシーさとタンニンの心地よいバランスがあり、フィニッシュは長く、しっかりとした余韻が残ります。 【余韻】濃厚な果実味とスパイシーさが長く続きます。

ツインズ・ジンファンデル・エステート・グロウンは、カリフォルニアのロダイ地区で生産される赤ワインです。ランゲ・ツインズは、家族経営のワイナリーで、持続可能な農業に取り組んでいます。このワインは、豊かな果実味とスパイシーさが特徴で、食事と非常に相性が良い位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

革
オーク

フレーバー

フルボディ
凝縮感
スパイシーなタンニン
果実味のバランス

料理との相性

グリルステーキ
バーベキューリブ
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
ローストチキン

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で進められます。その後、オーク樽で熟成され、風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

LangeTwins

ランゲ・ツインズ

ロダイ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。

香り

最初は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かなハーブや土の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは果実味が豊かで、ジューシーなブラックチェリーやラズベリーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、滑らかな口当たりを演出している。

総合

2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5