テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、ラズベリーが広がり、第二アロマではバニラやスパイスのニュアンスが感じられます。第三アロマには、少しの革とオークの香りが漂います。 【味わい】アタックはフルボディで、果実の甘さが感じられます。中間にはスパイシーさとタンニンの心地よいバランスがあり、フィニッシュは長く、しっかりとした余韻が残ります。 【余韻】濃厚な果実味とスパイシーさが長く続きます。
ツインズ・ジンファンデル・エステート・グロウンは、カリフォルニアのロダイ地区で生産される赤ワインです。ランゲ・ツインズは、家族経営のワイナリーで、持続可能な農業に取り組んでいます。このワインは、豊かな果実味とスパイシーさが特徴で、食事と非常に相性が良い位置づけとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で進められます。その後、オーク樽で熟成され、風味が引き出されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
最初は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かなハーブや土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーなブラックチェリーやラズベリーが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、滑らかな口当たりを演出している。
総合
2019年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめる。