テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリー、プラム、ローズマリー、バラの花が広がり、次第にバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が力強く、中間は滑らかでふくよか、フィニッシュは穏やかな渋みと心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、スパイスのニュアンスが残る。
トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産されている赤ワインで、L'Anima di Verganiによって醸造されています。この生産者は、地域の特性を活かしたワイン造りに注力しており、土壌や気候条件が反映された個性的なワインを提供しています。トスカーナの豊かなテロワールは、果実味とバランスの取れた酸味を持つワインを生み出し、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、醸造過程では伝統的な手法が用いられると考えられます。熟成は、オーク樽で行われ、果実の風味を引き立てつつ、まろやかな口当たりを実現しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れる。微かにハーブの香りも感じられ、全体に奥行きがある。
味わい
アタックは果実味が豊かで、甘みを伴った中盤へと展開する。タンニンは滑らかで、酸はしっかりとしており、全体的にバランスが良い。果実の風味が長く続く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と考えられ、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。肉料理やパスタとの相性が良く、特別な場面で楽しむのに適している。