Salice Salentino

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。最後に土や革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、中間にはスパイシーさとミネラル感が感じられる。フィニッシュは滑らかで、心地良い酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実とスパイスの風味が漂う。

サリーチェ・サレンティーノは、イタリア南部のマレンマ・トスカーナで生産される赤ワインです。生産者のl'Arcaは、地域特有のテロワールを反映したワイン造りに力を入れています。このワインは、豊かな果実味としっかりとした酸を特徴としており、食事と共に楽しむのに適しています。