テイスティングノート
【外観】深い紫色で輝きがある。 【香り】黒いベリー類の香りに加え、スパイシーなアロマが感じられる。さらに、ハーブや土のニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのようなほろ苦さがある。
ライブラリー・リリース・プティ・ヴェルドは、南オーストラリアのラリオノフによって生産される赤ワインです。南オーストラリアの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、しっかりとしたタンニンと濃厚な果実味が特徴です。プティ・ヴェルドは通常、ボルドーのブレンドに使用されることが多い品種ですが、単独で瓶詰めされたこのワインは、独自の個性を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵し、その後フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の鮮やかさを保ちながら、樽由来の複雑さを加えることを目指します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びた濃厚な赤で、輝きがあり、粘性が高い。グラスを回すと、しっかりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りに深みが生まれる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンとしっかりした酸味が調和し、余韻にかけてリッチなフレーバーが展開する。タンニンはしっかりしているが、エレガントさも感じられる。
総合
2020年は良好なヴィンテージで、今後数年は飲み頃を迎えるだろう。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや肉料理と共に楽しむのに適している。