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赤

Madiran Grange

マディラン・グランジュ

Laroche-Brumont/南西地方

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がる。さらに、カカオやタバコのニュアンスも感じられる。 【味わい】口に含むとジューシーなアタックがあり、中間にはリッチな果実味としっかりとしたタンニンが広がる。フィニッシュはややスモーキーで、バランスが良い。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。

マディラン・グランジュは、南西地方のラロッシュ・ブリュモンが手がける赤ワインです。この地域は独自の気候と土壌に恵まれ、濃厚な果実味としっかりしたタンニンを持つワインが生まれます。ラロッシュ・ブリュモンは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られ、特にマディランの特性を活かしたワインが評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
タバコ

フレーバー

凝縮感
しっかりしたタンニン
リッチな果実味
バランスの良さ

料理との相性

ビーフシチュー
マグレ・ド・カナール
チーズ盛り合わせ
焼き野菜のグリル
ダークチョコレートのデザート

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されるでしょう。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに複雑さを与えるための適切な時間が費やされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Laroche-Brumont

ラロッシュ・ブリュモン

南西地方

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、濃密さが感じられます。輝きはあり、粘性も高く、ワイングラスの壁にしっかりと残る様子が見られます。

香り

開封直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。さらに、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが深まります。

味わい

アタックは力強く、黒い果実の豊かな味わいが広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よくバランスを保っています。余韻にかけてスパイシーさが残り、心地よい満足感を与えます。

総合

2015年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の熟成も期待できます。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨され、特別なシーンで楽しむのにふさわしいワインです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5