Müller Thurgau

ミュラー・トゥルガウ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツの香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。さらに、柑橘系の香りが際立つこともあります。 【味わい】アタックは爽やかで軽快、ミドルにかけて果実の甘みが広がり、酸味とのバランスが絶妙です。フィニッシュはクリーンでフルーティーさが残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、青リンゴの風味が続きます。

ミュラー・トゥルガウは、ドイツで生まれた白ワイン用のぶどう品種で、ヴェネト地域でも人気があります。Laronchi Viniは、地元の特性を生かしたワインを生産することで知られており、フレッシュで飲みやすいスタイルのワインを提供しています。このワインは、爽やかさと果実味が特徴で、カジュアルな食事やアペリティフに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
酸味のバランス
軽快な口当たり
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のハーブ焼き
パスタ・アーリオ・オーリオ
クリームソースのパスタ
軽めのカプレーゼ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理された環境で醸造されると推測されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つように配慮されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、光が当たると美しい輝きを放つ。粘性は適度で、ワイングラスを傾けると、ゆっくりとした涙が現れる。

香り

開けた瞬間は、グリーンアップルや洋梨のフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが顔を出し、より複雑なアロマに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、果実味豊かな印象。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが続く。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が心地よい。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も数年は楽しめそう。海の幸や軽い前菜との相性が良く、気軽な食事シーンにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5