テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられます。最後にはわずかに土のニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、中間には果実味がしっかりとあり、バランスの取れた酸とタンニンが支えます。フィニッシュは長く、余韻にはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻はしっかりとした長さがあり、ダークチョコレートの風味が感じられます。
レゼルヴァ・プティ・ヴェルドは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するラス・プリサスが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実の成熟に適しています。プティ・ヴェルドは通常、ブレンド用の品種として知られていますが、特に質の高い単一品種として仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたブドウを使用して発酵されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、グラスの縁にはわずかな紫のニュアンスを感じる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやブラックベリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが出てきて、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実のリッチな味わいが口いっぱいに広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。余韻には果実とともにスパイシーな要素が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。熟成により、より深い味わいが期待できる。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。