テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、明るく透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香、バラの花びら、ハーブのニュアンスが広がり、最後に柑橘の香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽快でフレッシュ、果実味が中盤に膨らみ、爽快感が持続します。フィニッシュはスムーズで心地よい酸味が印象的です。 【余韻】果実の風味が長く続き、さわやかな余韻が楽しめます。
ロサードは、スペインのラス・ロカスが手がけるロゼワインです。このワインは、果実味豊かでフレッシュな飲み口が特徴で、特に夏の温かい日や軽食との相性が抜群です。ラス・ロカスは、地元のテロワールを生かしたワイン作りに情熱を注いでおり、シンプルながらも洗練されたスタイルが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロサードは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的で、果実のフレッシュさを保つために短期間の熟成が行われます。熟成容器には主にステンレスが使用され、熟成期間はおそらく数ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、軽やかな輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が形成されます。
香り
開けた直後は、赤いベリーやグレープフルーツの香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が現れ、複雑さが増します。全体的にフルーティーで爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がります。中盤では、赤い果実が豊かに感じられ、少しのスパイシーさが加わります。タンニンは非常に柔らかく、酸とバランスが取れています。
総合
飲み頃は今で、軽快さとフルーティーさが楽しめるロゼワインです。熟成ポテンシャルは低めですが、パーティーやピクニックなどのカジュアルなシーンに最適です。