【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイシーさやハーブの香りが感じられる。さらに、土の香りやわずかな革のニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミネラル感も感じる。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはほのかなビター感が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさが印象的。
Klingenbach Blaufränkischは、オーストリアのブルゲンラント地方で生産される赤ワインです。生産者のLasslは、地域の特性を活かした高品質なワイン作りを行っており、特にブラウフランケッシュ種に特化しています。このワインは、独自のテロワールと気候条件が生み出す豊かな風味が特徴で、ワイン愛好家から高く評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、熟成はオーク樽で数ヶ月行われる可能性があります。果実のフレッシュさを保つために、短期間の熟成が選ばれることが多いです。
外観
深いルビー色で、粘性があり、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。色調は濃く、黒果実を思わせる印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かな土の香りも感じられ、複雑性が増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味と酸味がバランスよく広がる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残し、酸はフレッシュさを与える。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成も可能。特別な食事や友人との集まりに最適で、幅広い料理と合わせやすい。