【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、さらにバニラやチョコレートの甘さも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にかけて滑らかさが増し、フィニッシュでは軽いスパイス感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が優しく続く。
ラティチュード・チリが手がけるメルローは、セントラル・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が生み出す、果実味豊かな赤ワインです。メルローはその柔らかなタンニンと果実味が特徴で、特にこの地域のテロワールにより、滑らかな口当たりとバランスの取れた酸味が実現されています。ワイン愛好家だけでなく、初心者にも親しみやすいスタイルのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このメルローは、温度制御されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられ、果実味を引き立てるために新樽と古樽をブレンドして使用している可能性があります。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの縁には薄い紫色のニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味とともに滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンで楽しむのに適している。