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赤

Gran Reserva Red Blend

グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンド

Lauca/マウレ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】濃厚なルビー色で、透明度が高い。 【香り】最初に熟したベリーの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後に微かなバニラの香りが漂います。 【味わい】アタックは豊かで、滑らかなタンニンが感じられます。中間では果実味がふくらみ、フィニッシュは程よい酸味とともに長く続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。

グラン・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。生産者のラウカは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、テロワールの特性を大切にしたワイン造りを行っています。深い風味と複雑さを持つこのワインは、特別な場面にふさわしい選択肢となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒系果実
熟したベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ

料理との相性

赤身のステーキ
ローストダック
焼き野菜のグリル
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月で、ワインに深みと複雑さを与えます。ラウカの技術によって、果実の風味が最大限に引き出されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Lauca

ラウカ

マウレ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。エッジには若干のオレンジが見えるが、全体的に濃厚な印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実のアロマが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、干し葡萄やカカオの香りも加わり、複雑さを増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、黒系果実のフレーバーが口中に広がる。中盤では、柔らかなタンニンとともに酸味が心地よく感じられ、バランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。

総合

現在飲み頃であり、今後数年間は熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。食事は赤身肉やチーズと合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5