テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマでは軽やかなバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマにはナッツや軽いスパイスが漂います。 【味わい】アタックはシャープで、果実の甘みが心地よく、中間では豊かなボディが広がり、フィニッシュでは爽やかな酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが残ります。
No. 5 Edition Grauer Burgunder Trockenは、バーデン地方のLaufener Altenbergによって生産される白ワインです。グラウアー・ブルグンダー（ピノ・グリ）は、豊かな風味とミネラル感が特徴で、特にこの地域のテロワールがその個性を引き立てています。飲みごたえがありながらも、優雅でバランスの取れた味わいが楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にステンレススチールで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。この方法により、フレッシュさと果実味が保たれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いゴールドの色調で、クリスタルのような輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側に薄い涙が残る。
香り
開いた直後は、熟した梨やリンゴ、白い花の香りが広がる。時間が経つにつれて、ナッツやミネラル感が顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では豊かな酸味が心地よく、クリーミーなテクスチャーが感じられる。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもありそう。友人との食事や特別な日の乾杯に最適なワイン。