【外観】深いルビー色でクリアな透明感。 【香り】ブラックベリー、プルーン、カシスの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが中間で広がり、ダークチョコレートやコーヒーの風味がフィニッシュへと向かう。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさが感じられる。
セレクシオン・デル・ビティクルトール・プティ・ヴェルドは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産されています。ローラ・ハートウィッグは、地元のテロワールを尊重し、持続可能な農業を実践している生産者です。このワインは、濃厚な果実味としっかりとしたタンニンを特徴としており、赤ワインの魅力を存分に引き出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調。光に当たると鮮やかに輝き、粘性も高いことがわかる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。全体にハーブのアクセントが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、滑らかさと共に酸のバランスも良好。果実とスパイスのハーモニーが印象的。
総合
2021年のヴィンテージは、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すと予想される。バーベキューや肉料理との相性が抜群で、特別なシーンにおすすめ。