テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。ほのかなバラの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの口当たり。中間には豊かな果実味が広がり、シルキーなタンニンが心地よい。フィニッシュはスパイシーさと果実のバランスが取れ、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よい。
ルケ・シラーは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するル・セリエ・デュ・ピックによって生産されています。このワインは、地中海性気候と多様な土壌条件が育むシラー種の特性を最大限に引き出すことを目指しています。果実味とスパイシーさを兼ね備えた力強い赤ワインであり、料理との相性も良く、多くのシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を引き出します。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かなバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が果実の甘さを引き立てる。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで良好で、熟成ポテンシャルもあると考えられる。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体的に満足感の高いワイン。