テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムが感じられ、第二アロマとしてはスパイスやバニラのニュアンスが広がる。第三アロマには熟成由来の革やトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはフルーツとスパイスが調和する。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が心地よい。
La Petite Muraille Corbières Rougeは、南フランスのコルビエール地域で生産される赤ワインです。生産者であるル・シャン・デ・ミュレイユは、伝統的な手法を用いて栽培されたぶどうから、地域のテロワールを反映した個性的なワインを造り出しています。このワインは、フルボディでありながら飲みやすく、食事との相性も良く、カジュアルな場面から特別なディナーまで幅広く楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵を経てから熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月で、オーク樽で行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調はしっかりとしており、視覚的なインパクトが強い。
香り
開けたては黒い果実やスパイスの香りが際立ち、時間経過とともに熟成したような香ばしさや土のニュアンスが現れる。心地よいハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸味はバランスが良く、全体的にフルボディで力強い印象を与える。
総合
飲み頃は今から3年後頃で、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズと共に楽しむのが良いシーン。全体的に魅力的なワインである。