【外観】輝く黄金色で、泡立ちが豊かです。 【香り】最初に新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、その後に白い花やシトラスの香りが続きます。最後には、微かなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、フレッシュな酸味が口の中に広がります。中間では、クリーミーさとフルーティーさが調和し、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】心地よい余韻があり、爽やかな柑橘の風味が持続します。
シャルドネ・ブリュットは、イタリアのル・コルヌによって生産されるスパークリングワインです。イタリアの多様なテロワールを反映し、シャルドネの特徴を生かした華やかなスタイルが魅力です。高品質なぶどうを使用し、エレガントで洗練された味わいを提供することを目指しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、二次発酵によってスパークリングが生まれます。熟成には数ヶ月間の瓶内熟成が行われ、シャルドネの特性を最大限に引き出します。
外観
淡い金色で、輝きがあり、気泡が細かく持続的。粘性は中程度で、グラスに流れる様子が美しい。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特に青リンゴや洋梨が感じられる。時間が経つにつれて、トーストやナッツの香ばしいニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな印象。中盤では、果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるだろう。熟成ポテンシャルもあり、特に特別な場での乾杯に適している。