Syrah

【外観】濃い紫色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に続き、スパイスやブラックペッパーの香りが漂う。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで力強く、中間は柔らかなタンニンとともにフルーツの甘さが広がる。フィニッシュでは、ほのかな酸味がバランスを保つ。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が残る。

Le Cuvierはカリフォルニアのセントラル・コーストに位置するワイナリーで、地元のテロワールを最大限に生かした高品質なワインを生産しています。シラーはその力強い果実味とスパイシーなニュアンスで知られ、赤ワインの中でも特に注目されています。自然な栽培と醸造技術を用いて、シラーの特徴を引き出すことに注力しています。