BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ル・グラン・ノワール
  3. Minervois Rouge
赤

Minervois Rouge

ミネルヴォワ・ルージュ

Le Grand Noir/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの香りが感じられ、さらにハーブや乾燥した花のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあり、スムーズなタンニンが感じられます。フィニッシュには微かなスパイス感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ブラックベリーの風味が特徴的です。

ミネルヴォワ・ルージュは、ラングドック・ルシヨン地方で生産されるフルボディの赤ワインで、ル・グラン・ノワールによって醸造されています。この地域は多様な土壌と気候条件を持ち、豊かな果実味とスパイシーな風味が特徴のワインを生み出します。ミネルヴォワは、深い色合いと力強い味わいで、食事と相性が良く、特に肉料理と合わせられることが多いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
スムーズなタンニン
果実味の豊かさ
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
ラザニア
肉のグリル
チーズプレート
シチュー

醸造について

ミネルヴォワ・ルージュは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を引き出すために慎重に管理されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ミネルヴォワ・ルージュ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

生産者

Le Grand Noir

ル・グラン・ノワール

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
50%
グルナッシュ
30%
カリニャン
20%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が感じられる。輝きがあり、グラスの側面にはしっかりとした粘性が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立つが、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー。中盤ではしっかりとした酸味と柔らかなタンニンが調和し、バランスの良い味わいを楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも感じられ、特に肉料理やチーズと合わせると良いシーンが生まれる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5