テイスティングノート
【外観】濃いガーネット色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられ、徐々にバニラや革の香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとしたタンニンが感じられます。中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュにはスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長い余韻にスパイシーな風味が心地よく続きます。
リュヌ・ルージュ・コート・デュ・ルシヨン・ヴィラージュは、フランスのル・マス・ド・ラ・リュヌが手がける赤ワインです。コート・デュ・ルシヨン地域は、地中海性気候と多様な土壌が特徴で、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを持つワインが生まれます。このワインは、果実の凝縮感と複雑な香りが調和した、エレガントなスタイルが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度を低めに設定しています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、果実味とスパイシーなニュアンスが融合するように配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラス内での足取りが見られる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが前面に出ており、徐々にスパイスやハーブの香りが広がる。時間が経つにつれ、熟成感のある土や革のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。後味にはスパイシーさが残り、全体的に滑らかで飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、さらなる熟成ポテンシャルも感じる。特に赤身肉や濃厚なソースの料理と合わせたい。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く活躍するワイン。