テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリー、花の香りが広がり、徐々にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。中間で心地よい膨らみがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、ほんのりとした果実の余韻が楽しめる。
ロゼ・プレステージは、フランスのル・プティ・ベレによって生産された魅力的なロゼワインです。生産者はオーガニックワインの製造に注力しており、テロワールの特性を活かしたワイン作りをしています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、特に夏の季節にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味
爽やかな酸味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
チキンのグリル
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
スパイシーなアジアン料理
フルーツタルト
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティなアロマを最大限に引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、果実味を損なわないように配慮されています。熟成期間は約3〜6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや微かなハーブのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が引き立つ。中盤では爽やかな酸が口の中をリフレッシュさせ、軽やかなミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、酸味が心地よい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを保ったまま楽しむのがベスト。ピクニックや軽食との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5