テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、バラの花の香りが加わり、緑のハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはジューシーな果実味が広がり、フィニッシュは軽やかなミネラル感が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よい。
サンソー・シラー・ロゼは、ラングドック地方の豊かなテロワールから生まれるワインで、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。生産者であるル・プリクリ・フレンチは、独自の手法で地元のぶどうを使用し、フランスの伝統を大切にしながらも現代的なアプローチを取り入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
緑のハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーさ
ミネラル感
クリスプな酸味
料理との相性
シーフードサラダ
グリルした野菜
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
軽めのチーズプレート
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用して醸造され、発酵は低温で行われることが推測されます。熟成はステンレスタンクで行い、フレッシュさを保ったまま仕上げられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れ落ちます。
香り
開いた瞬間はフレッシュなベリーや柑橘の香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやミネラル感が顔を出します。全体的に清涼感があり、心地よい香りが続きます。
味わい
アタックは爽やかで、軽やかな果実味が感じられます。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、バランスの良い味わいが展開します。タンニンは柔らかく、全体に滑らかな口当たりです。
総合
このワインは2020年の飲み頃で、フレッシュな状態を楽しめます。熟成ポテンシャルはやや低いですが、今後1～2年は楽しめるでしょう。軽い料理やアペタイザーとともに楽しむのに最適です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5