La Marega Amarone della Valpolicella Classico
ラ・マレガ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプルーンのフルーティな香りに、ハーブのニュアンスが加わる。次第にスパイスやダークチョコレートの香りが立ち上る。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間は滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい苦味が残る。 【余韻】長く続く余韻には甘やかなスパイス感が漂う。
La Marega Amarone della Valpolicella Classicoは、イタリア・ヴァルポリチェッラ地方のル・サレットによって生産される高品質な赤ワインです。アマローネは特に濃厚で豊かな風味が特徴で、乾燥させたぶどうを使用する独特の製法が生み出す深い味わいと高いアルコール度数が魅力です。ヴァルポリチェッラの多様なテロワールが反映され、エレガントさと力強さを併せ持つ一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを乾燥させた後、発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、約2年の熟成期間を経てリリースされることが一般的です。これにより、果実味とともに豊かな香りと複雑さが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を呈し、輝きがあり、グラスに注ぐと高い粘性を示します。
香り
開いた直後は熟した果実、特に干しイチジクやチェリーの香りが広がります。時間が経つと、スパイスやバニラ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはリッチで、果実味が豊かに広がります。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味はしっかりとしたバランスを保っています。全体として力強い味わいですが、エレガントさも併せ持っています。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルは高いです。特別なディナーや冬の夜にぴったりのワインです。