ロゼ

Tierra Alta Vineyard Syrah Rosé

ティエラ・アルタ・ヴィンヤード・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色、クリスタルのように透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、ローズやハーブのニュアンスが感じられます。最後に、シトラスの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間にはリッチなテクスチャーがあり、フィニッシュはドライでバランスが良いです。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく続きます。

ティエラ・アルタ・ヴィンヤード・シラー・ロゼは、サンタ・バーバラ・カウンティの美しいテロワールから生まれたワインです。生産者のリアは、土地の特徴を最大限に引き出し、高品質なワインを提供することに力を入れています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、夏の暖かい日々にぴったりの飲みごたえがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
バランスの良さ
爽やかな酸
リッチなテクスチャー

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトのカプレーゼ
スパイシーなタコス
軽いパスタ料理

醸造について

このワインは、手摘みのぶどうから作られ、低温で発酵されることが推定されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュな果実味を保つよう配慮されているでしょう。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと共に花の香りや柑橘系のニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで華やかな印象。

味わい

アタックはクリスプで、フルーティーさが際立つ。中盤には爽やかな酸が広がり、飲みごたえが増す。タンニンは非常に柔らかく、酸とバランスが取れている。

総合

飲み頃は現在から1年以内。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽い料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5