テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】プラムやブラックチェリーの第一アロマに、スパイスやハーブの香りが広がり、さらにバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘味と酸味が調和し、中間ではタンニンが滑らかに膨らむ。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻を残す。 【余韻】余韻は心地よく、干しプラムの風味が続く。
クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロは、スペインのリベラ・デル・ドゥエロ地区で生産される赤ワインです。レッコという生産者が手がけるこのワインは、リベラ・デル・ドゥエロ特有のテロワールを反映し、力強い果実味と複雑な香りが特徴です。クリアンサのカテゴリーに分類されるため、一定の熟成期間を経ており、飲みごたえのあるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、オーク樽で熟成されます。クリアンサとして最低12ヶ月の熟成が求められるため、フレンチオーク樽での熟成が一般的です。熟成により、ワインは複雑さを増し、風味が豊かになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、グラスを揺らすとしっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が全面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、奥行きのある香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特に黒果実の風味が際立つ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく溶け込んでいる。余韻にはスパイシーさが残り、全体的にしっかりとした味わい。
総合
飲み頃は現在から数年後まで幅広く、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったりの一本。