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赤

Mas de Leda

マス・デ・レダ

Leda

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの熟した果実の香りに加え、ハーブやスパイスも感じられます。さらに、土やミネラルのニュアンスも漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がります。中間は柔らかなタンニンがあり、フィニッシュにかけてはスパイシーさが引き立ちます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が持続します。

Mas de Ledaは、レダが手掛ける赤ワインで、特にテロワールの多様性を反映した個性的なスタイルが特徴です。生産者は、地元の気候と土壌を最大限に活かし、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。詳細な産地やアペラシオンは不明ですが、品質へのこだわりが伺えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ハーブ
スパイス
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラムのグリル
チーズ盛り合わせ
キノコのリゾット
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がされています。熟成には主にオーク樽を使用し、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Leda

レダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深みのあるルビー色で、光を透過すると鮮やかな紫のニュアンスが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに残る。

香り

開いた直後は黒果実やプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さが徐々に増し、土やハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンがしっかりと感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻には果実とスパイスの余韻が残り、心地よい満足感を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深い味わいが期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンでの楽しみ方に適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5