【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの爽やかさがあり、第二アロマからはハーブやフローラルな香りが感じられる。第三アロマにはミネラル感が伴う。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間では果実味が広がり、フィニッシュは爽快な酸味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のフレーバーが心地よく続く。
ルエダ・ベルデホは、スペインのルエダ地区で生産される白ワインで、主にベルデホ種から造られます。レガリスは、品質の高いワインを生産することで知られ、テロワールの特性を大切にしています。このワインはフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、食事との相性が良いため、幅広いシーンで楽しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
通常、ベルデホ種は低温で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定され、果実の香りを引き立てるために樽熟成は行わないことが一般的です。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見受けられます。
香り
開けた瞬間はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが立ち上ります。時間が経つと、ハーブやミネラルのニュアンスが顔を出し、奥行きが増してきます。
味わい
アタックはフレッシュで、シトラスの酸味が心地よく広がります。中盤では果実味が豊かになり、軽やかなミネラル感が感じられます。酸はバランスが良く、全体的にスムーズな味わいです。
総合
飲み頃は今から数年の間が理想で、熟成ポテンシャルは限られています。アペリティフや軽い魚料理、サラダとの相性が良く、カジュアルなシーンにおすすめです。