Legend Of Dracula Fetească Neagră Dry-Sec
レジェンド・オブ・ドラキュラ・フェテアスカ・ネアグラ・ドライ・セック
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、スパイス、ハーブ、土の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間にかけてスムーズな膨らみがあり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンとともに心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。
レジェンド・オブ・ドラキュラ・フェテアスカ・ネアグラ・ドライ・セックは、ルーマニアのデアル・マーレ地域で生産される赤ワインです。この生産者は、ドラキュラ伝説にインスパイアされた独自のスタイルを持ち、特にローカルなぶどう品種を活かすことに力を入れています。テロワールは、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、高品質のワインを生み出すための理想的な環境を提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成が行われると考えられます。熟成方法は、ワインの風味を深めるために重要な役割を果たしています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いがあり、深みと輝きを感じる。粘性があり、グラスの壁を滑り落ちる様子が印象的。色調からは果実味の豊かさが予感される。
香り
開けた瞬間、ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。樽由来の香ばしさも感じられ、全体として非常にバランスの良い香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出てくる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸味とのバランスが良く、口の中での展開が豊か。後味にはスパイスが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
2019年は飲み頃を迎える時期で、今が最も楽しめるタイミング。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成を経ることでさらに深みを増すと予想される。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。