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赤

Ribera del Duero Crianza

リベラ・デル・デュエロ・クリアンサ

Legón

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主に感じられ、スパイスやトースト香が複雑さを加えます。さらに、微かなハーブの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、次第に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてほのかな酸味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻があり、スパイスと果実の風味が心地よく残ります。

リベラ・デル・デュエロ・クリアンサは、スペインのリベラ・デル・デュエロ産の赤ワインで、レゴンが生産しています。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きく、ブドウの成熟を促します。クリアンサは、少なくとも12ヶ月の樽熟成を経ており、しっかりとした構造とバランスの取れた風味が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
心地よいスパイシーさ

料理との相性

グリルした羊肉
ローストビーフ
トリュフ入りのリゾット
チーズ盛り合わせ
ソーセージ

醸造について

ワインは、選別されたブドウを使用し、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、通常12ヶ月以上の期間が設けられています。これにより、ワインは豊かな風味と複雑さを獲得します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Legón

レゴン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚であり、視覚的に魅力的です。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸は心地よく、バランスが取れています。

総合

今後数年の間に飲み頃を迎え、熟成ポテンシャルもあるワインです。特別な食事や友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5