Oloroso Sherry

【外観】深い琥珀色で、透明感があります。 【香り】ナッツやドライフルーツの香りが広がり、続いてキャラメルやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ドライフルーツやトフィーの甘みが口に広がり、中間はスパイシーでリッチな印象が続き、フィニッシュはドライで長い余韻を残します。 【余韻】心地よい甘さとナッツの風味が持続します。

オロロソ・シェリーは、スペインの伝統的なフォーティファイドワインであり、レイス・ディスティラリーによって生産されています。オロロソは、通常、アモンティリャードよりも酸味が少なく、よりリッチで複雑な風味を持つため、デザートワインとして位置づけられます。テロワールは不明ですが、シェリーの生産地域であるアンダルシア特有の気候が影響しています。