テイスティングノート
【外観】淡い金色で、泡立ちが非常にきめ細かい。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや梨の香りが広がり、第二アロマでトーストやバターの香ばしさが現れ、第三アロマではナッツやシトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、クリーミーな泡が口中に広がり、中間はフルーティーでリッチな味わいを持ち、フィニッシュは爽やかな酸味が心地よい。 【余韻】余韻は長く、シトラスとナッツの香りが残る。
レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方に位置するルジュンによって生産される高品質なスパークリングワインです。このワインは、プルミエ・クリュの特権を享受し、優れたテロワールと気候条件を活かして造られています。エレガントで複雑な味わいが特徴で、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで醸造され、一次発酵後に瓶内で二次発酵が行われます。熟成は通常、スチールタンクで行われ、その後瓶内での熟成が続きます。通常、熟成期間は18ヶ月以上と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、泡立ちが非常にきめ細かく、持続的なクレマが見られる。輝きもあり、視覚的に華やかさを感じる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りに、トースト香やナッツのニュアンスが加わる。時間が経つにつれて、バターや蜂蜜の香りが漂い、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではしっかりとした酸味が広がり、果実味とのバランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、心地よい酸が特徴的。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、さらなる熟成も期待できる。特に祝宴や特別な場面での提供に適している。シャンパーニュの魅力を十分に楽しむことができる。