テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーさに、バラやハーブの香りが加わります。さらに、スパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実味が広がり、ミネラル感とともにフィニッシュへ。サンザシや軽やかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーツとスパイスの余韻が長く続きます。
LeNez Pinot Noirは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーで生産される赤ワインで、Lennéによって作られています。ウィラメット・ヴァレーはピノ・ノワールに適した気候と土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインを生産しています。このワインは、地域の特性を反映しつつ、エレガントで複雑な味わいを楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てつつ、バニラやスパイスのニュアンスを加えることを意図しています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性も感じられ、グラスの壁にゆっくりと滴下する。色調はヴィンテージの若々しさを示している。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が華やかに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土っぽいニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実感が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2027年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別な集まりにおすすめ。