LeNez Pinot Noir

ル・ネ・ピノ・ノワール

テイスティングノート

【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーティーさに、バラやハーブの香りが加わります。さらに、スパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、果実味が広がり、ミネラル感とともにフィニッシュへ。サンザシや軽やかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーツとスパイスの余韻が長く続きます。

LeNez Pinot Noirは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーで生産される赤ワインで、Lennéによって作られています。ウィラメット・ヴァレーはピノ・ノワールに適した気候と土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインを生産しています。このワインは、地域の特性を反映しつつ、エレガントで複雑な味わいを楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

滑らかさ
果実味の凝縮感
ミネラル感
軽やかなタンニン

料理との相性

鴨のロースト
マグロのたたき
きのこリゾット
鶏肉のグリル
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てつつ、バニラやスパイスのニュアンスを加えることを意図しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性も感じられ、グラスの壁にゆっくりと滴下する。色調はヴィンテージの若々しさを示している。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が華やかに広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土っぽいニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実感が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。

総合

飲み頃は2023年から2027年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別な集まりにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5