【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブの香りが感じられる。熟成による微かな土の香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がる。中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸が残る。 【余韻】長く続く余韻に、スパイシーなニュアンスが漂う。
レオ・ヒリンガーが手がけるブラウフランケッシュは、オーストリアのブルゲンラント地方特有の赤ワインで、豊かな果実味としっかりとした酸味が特徴です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が相まって、個性的なワインを生み出します。ヒリンガーは、テロワールを尊重したワイン作りを行い、クオリティの高いワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月の可能性が高いです。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
深みのあるルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの縁に粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな印象が強い。中盤では酸味が活き、バランスが取れており、タンニンは滑らかで心地よい。全体として飲み応えがある。
総合
2020年は飲み頃で、今から数年の間に楽しむことができる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事と合わせやすいワイン。