テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、繊細な泡立ちが印象的です。 【香り】柑橘系の果実、リンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、軽やかな酵母の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、リンゴとレモンの風味が口に広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーが楽しめます。フィニッシュは爽やかで、酸味が心地よく残ります。 【余韻】長さは中程度で、シトラスの清涼感が引き立ちます。
Vino Spumante Extra Dryは、イタリアのレオパルドによって生産されるスパークリングワインで、軽やかでフルーティーなスタイルが特徴です。イタリアの豊かなテロワールを反映したこのワインは、食前酒やカジュアルな集まりにぴったりの選択肢です。バランスの取れた酸味と微細な泡立ちが、飲む人を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルドネやピノ・グリなどの品種で作られることが一般的で、二次発酵により泡立ちを得ています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成が推奨されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が立ち上がる。色調は明るく、透明感があり、粘性は低い。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが広がり、時間が経つと白い花やハーブのニュアンスが現れる。フルーティーさと爽やかさが心地よく調和している。
味わい
アタックは軽快で、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。
総合
全体的にフレッシュで飲みやすく、特に暑い季節にぴったりなスパークリングワイン。今飲むのに最適で、特に軽い食事やアペリティフに合う。熟成ポテンシャルは低いが、楽しむには十分。