テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、続いてフローラルなノートとハーブのわずかな香りが感じられます。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にはさわやかな酸味と軽快な甘さがバランス良く広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】さっぱりとした後味があり、ストロベリーの風味が長く続きます。
ロゼ・ダンジュは、ラングドック・ルシヨン地域で生産されるフルーティーで飲みやすいロゼワインです。特に夏の暑い日やパーティーにぴったりなスタイルで、軽快さが魅力です。生産者のレ・セリエ・デュ・プリュイレ・ヴァランタン・フルールは、地元のテロワールを生かしたワイン作りに注力しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われると推測され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すための温度管理がされている可能性が高いです。熟成は短期間で、フルーティーなキャラクターを保持したまま瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかな涙を残す。
香り
開栓直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが加わる。全体的に爽やかで心地よいアロマが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュでクリーンな印象。中盤ではジューシーな果実味が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、軽やかさとフルーティーさが魅力。すぐに楽しめるが、1～2年の熟成も可能。ピクニックや軽食とともに楽しむのに最適。