テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの甘い果実香に続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が豊かです。中間には軽やかさが広がり、フィニッシュはクリーンでスムースです。 【余韻】長さは中程度で、赤い果実の余韻が残ります。
ラ・フェルム・ド・セラーユ・シラー・ロゼは、フランスのレ・シェ・デュ・セイユ・ア・リヴェルニエールによって生産されるロゼワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映したフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、特に夏の暑い日や軽食に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
バランスの取れた酸味
軽やかな果実味
料理との相性
シーザーサラダ
鶏肉のグリル
軽いパスタ料理
海鮮のマリネ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、厳選されたシラーのブドウを使用し、温度管理された発酵が行われたと推測されます。熟成はステンレスタンクで行われる可能性が高く、フレッシュさを保つために比較的短期間の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる様子が見られます。
香り
開栓直後は、イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がります。時間が経つにつれて、わずかに花やハーブのニュアンスが感じられ、全体的に爽やかな印象を与えます。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み心地です。
総合
飲み頃は今現在で、フレッシュさを楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、サラダや軽い魚料理とのペアリングにおすすめです。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5