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赤

La Brigadiere Mercurey Rouge

ラ・ブリガディエール・メルキュレ・ルージュ

Les Champs de l'Abbaye/メルキュレ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】フレッシュなラズベリーやチェリーの第一アロマに、スパイスや土の香りが複雑に絡む。さらに、熟成によりバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では酸味が心地よく膨らみ、フィニッシュに向かってしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、果実の風味とスパイスのアクセントが残る。

ラ・ブリガディエール・メルキュレ・ルージュは、レ・シャン・ド・ラベイがメルキュレで生産する赤ワインです。この地域は、フランスのコート・シャロネーズに位置し、優れたピノ・ノワールの産地として知られています。メルキュレ特有のテロワールが育む豊かな果実味と、上品な酸味が特徴です。ワインは、エレガントでありながら力強さも兼ね備えており、食事と合わせやすいスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
スミレ
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
心地よい酸味
滑らかなタンニン
複雑な余韻

料理との相性

鶏肉のロースト
マグレ・カナール
キノコのリゾット
グリル野菜
赤ワイン煮込み

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理された環境で発酵が行われると推定されます。熟成はおそらくオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成が施されていると考えられます。樽の使用により、ワインにはリッチな風味が加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Les Champs de l'Abbaye

レ・シャン・ド・ラベイ

メルキュレ

ヴィンテージ

(5件)

外観

美しいルビー色で、透明感がありながらも濃厚な色合い。光に当たると輝きを放ち、粘性も感じられる。

香り

開いた直後は、赤い果実のアロマが豊かに広がり、特にチェリーやラズベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが現れ、ややミネラル感も感じられる。酸のバランスも良く、全体的に調和が取れた味わい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、ディナーや特別な場面におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5