【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】柑橘類や洋梨のフルーティな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が印象的。中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に持続する。 【余韻】長めで、柑橘の風味が余韻に残る。
レ・モンテネが生産するシャルドネは、ラングドック・ルシヨンの豊かなテロワールで育まれた白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。シャルドネはそのポテンシャルを最大限に引き出し、地域の特性を反映したワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネはステンレスタンクで発酵され、温度管理が行われることでフレッシュな果実味を保持します。熟成はオーク樽で行われ、樽由来の風味が加わります。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが際立っている。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後は、柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムースな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフにぴったりのワイン。特に夏のパーティーや軽い食事におすすめ。