テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼの色合いで、輝きのある透明感が印象的です。 【香り】イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りに、バラの花の華やかさが加わります。さらに、トーストやパンの香ばしいニュアンスも感じられます。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、フルーティなミディアムボディへと広がります。フィニッシュでは、酸味と果実味のバランスが見事に融合しています。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、果実感の余韻が楽しめます。
キュヴェ・ニナ・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、レ・ヴェルテュ・デリズによって生産される特別なシャンパーニュです。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールから生まれ、フルーティでありながらもエレガントな味わいが特徴です。特に、ロゼの魅力を引き立てるために、厳選されたぶどうが使用されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フルーティなアロマを引き出すためにステンレスタンクが使用される可能性があります。熟成は瓶内で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、光を受けて美しく反射する。粘性は中程度。
香り
開栓直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上り、いちごやラズベリーのアロマが感じられる。時間が経つにつれて、クリーミーなブリオッシュや軽やかな花の香りが加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックは軽快で爽やか、フルーティーな酸味が心地良い。中盤では、果実味が豊かに広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。酸は鮮烈で、バランスが取れている。
総合
総合的に見て、飲み頃は今から数年以内と推測され、熟成ポテンシャルもありそう。特別な日の乾杯や、軽い前菜との相性が抜群で、様々なシーンで楽しめる。